新京熹·伏羊节｜草原羊 云南菌

菌季觅山珍 伏天涮山羊

菌季觅山珍 伏天涮山羊

2025新京熹·伏羊节

2025.8.1—2025.9.15

涮肉选对羊

伏天涮阿尔巴斯白绒山羊

牧场溯源|自然牧养|产地直达

内蒙古自治区·鄂托克旗

E106°41'-108°54'

N38°48'-40°11'

亚洲珍稀高山羊 中国原生态品种

基因传承 高山牧养

手工鲜切 京熹甄选

选对羊 配佳酿

涮山羊酒水搭配

‘Gallery 普洁’马瑟兰桃红葡萄酒

馥郁的桃果香 口感轻盈

中国-内蒙古-乐为酒庄

‘龍’赤霞珠 西拉美乐混酿红葡萄酒

雄浑大气 草原风雅

中国-内蒙古-乐为酒庄

菌季觅山珍

盛夏吃云南高原菌

产地甄选|新鲜采摘|时令自然

海拔3000米以上 高原珍馐悄然破土

45天赏味期 错过等一年

舞茸菌—香格里拉

众所周知的灰树花 层叠如羽 菌香清雅

(菌子的图片周围标注出菌子的每100g营养元素)

卡路里:31大卡

碳水化合物:6.97克

膳食纤维:2.7克

脂肪:0.19克

蛋白质:1.94克

云南鲜松茸—香格里拉

采自高原的无污染松栎混交林 菌肉松脂香浓郁 富有弹性

卡路里:32大卡

碳水化合物:8.2克

膳食纤维:4.7克

脂肪:0.6克

蛋白质:2克

云南黑牛肝菌—楚雄

国家地理标志产品 入口丰腴 牛气十足

卡路里:253大卡

碳水化合物:48.3克

膳食纤维:21.5克

脂肪:1.6克

蛋白质:23.2克

云南鲜竹笙—西双版纳/四川宜宾

生于险峻 成于至鲜 栖于腐木的菌中鲜品

卡路里:24大卡

碳水化合物:6.2克

膳食纤维:2.1克

脂肪:0.1克

蛋白质:2.7克

手撕高山猴头菌—黑龙江/浙江衢州

药食两用的山中美味 手撕成瓣 涮煮后呈独特“肉感”

卡路里:22大卡

碳水化合物:4.3克

膳食纤维:2.5克

脂肪:0.2克

蛋白质:2克

自然馈赠 田园酿造

食鲜菌酒水搭配

FARMentation

玫瑰香自留汁(无醇)

花香四溢 纯净饱满

中国-云南-大理

梅朵

赤霞珠红葡萄酒

酸度明亮 单宁细腻

中国-云南-香格里拉

比白多

霞多丽橘酒

丰润有质感的自然之酒

中国-云南-香格里拉

寻鲜菌 觅山珍 溯根源 选对羊

2025新京熹·伏羊节 邀您莅临品鉴